photo Soirée spéciale nouvel an chinois au restaurant La Parenthèse

Soirée spéciale nouvel an chinois au restaurant La Parenthèse

Repas - Dégustation

Montignac 24290

Le 01/02/2025

Venez célébrer le Nouvel An Chinois et plongez dans l’ambiance festive de cette tradition millénaire ! À cette occasion, nous vous proposons un menu spécial à 28€ par personne, composé de mets délicieusement préparés pour ravir vos papilles et accueillir la nouvelle année dans la bonne humeur ! Au menu : Entrée : samoussa au boeuf ou rouleau de printemps Plat : porc aigre-doux cantonnais et riz ou wok de crevettes Dessert : tarte ananas coco ou assortiment de Mochis Places limitées. Sur réservation

photo Soirée spéciale nouvel an chinois au restaurant La Parenthèse

Soirée spéciale nouvel an chinois au restaurant La Parenthèse

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Montignac 24290

Le 01/02/2025

Venez célébrer le Nouvel An Chinois et plongez dans l’ambiance festive de cette tradition millénaire ! À cette occasion, nous vous proposons un menu spécial à 28€ par personne, composé de mets délicieusement préparés pour ravir vos papilles et accueillir la nouvelle année dans la bonne humeur ! Au menu : Entrée : samoussa au boeuf ou rouleau de printemps Plat : porc aigre-doux cantonnais et riz ou wok de crevettes Dessert : tarte ananas coco ou assortiment de Mochis Places limitées. Sur réservation

photo Un restau' & un château

Un restau' & un château

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Biron 24540

Du 01/02/2025 au 28/02/2025

Février gourmand ! Rendez-vous à l'auberge du château de Biron, qui vous propose un menu de notre terroir local ! Ce menu vous offre votre entrée pour le château. Menu : - Foie gras de canard poché au vin d'Hypocras ou terrine de magret d'oie fumé - Cocotte de bœuf au vin de Pécharmant ou esturgeon de Neuvic pané - Vacherin aux pruneaux ou feuilleté noix mascarpone

photo Un restau' & un château

Un restau' & un château

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Biron 24540

Du 01/02/2025 au 28/02/2025

Février gourmand ! Rendez-vous à l'auberge du château de Biron, qui vous propose un menu de notre terroir local ! Ce menu vous offre votre entrée pour le château. Menu : - Foie gras de canard poché au vin d'Hypocras ou terrine de magret d'oie fumé - Cocotte de bœuf au vin de Pécharmant ou esturgeon de Neuvic pané - Vacherin aux pruneaux ou feuilleté noix mascarpone

photo Menu à la truffe | Château les Merles

Menu à la truffe | Château les Merles

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Mouleydier 24520

Le 07/02/2025

Le Château les Merles vous propose un menu spécial autour de la truffe avec 6 plats. Au menu : Brouillade d'oeufs aux truffes, mouillettes de pain Saint-Jacques aux truffes et à la fleur de sel, sauce corail crémeux de topinambour Cappuccino de cèpes et chantilly à la truffe Mille Feuille de boeuf et truffe, sauce Périgueux, crémeux de potiron rôti, salsifis croustillants Coulommiers à la truffe, salade de mâche et mousse de coulommiers Crème brulée à la truffe, siphon fromage blanc truffé Formule Repas et Chambre à prix avantageux : https://www.secure-hotel-booking.com/d-edge/Chateau-les-Merles-Hotel-Restaurant-Golf/2HQP/fr-FR/DateSelection

photo Menu à la truffe | Château les Merles

Menu à la truffe | Château les Merles

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Mouleydier 24520

Le 07/02/2025

Le Château les Merles vous propose un menu spécial autour de la truffe en 6 plats. Au menu Brouillade d'oeufs aux truffes, mouillettes de pain Saint-Jacques aux truffes et à la fleur de sel, sauce corail, crémeux de topinambour Cappuccino de cèpes et chantilly à la truffe Mille feuille de boeuf et truffe sauce Périgueux, crémeux de potiron rôti, salsifis croustillants Coulommiers à la truffe, salade de mâche et mousse de coulommiers Crème brulée à la truffe, siphon fromage blanc truffé Formule Repas et Chambre à prix avantageux :https://www.secure-hotel-booking.com/d-edge/Chateau-les-Merles-Hotel-Restaurant-Golf/2HQP/fr-FR/DateSelection

photo Menu à la truffe | Château les Merles

Menu à la truffe | Château les Merles

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Mouleydier 24520

Le 07/02/2025

Le Château les Merles vous propose un menu spécial autour de la truffe avec 6 plats. Au menu : Brouillade d'oeufs aux truffes, mouillettes de pain Saint-Jacques aux truffes et à la fleur de sel, sauce corail crémeux de topinambour Cappuccino de cèpes et chantilly à la truffe Mille Feuille de boeuf et truffe, sauce Périgueux, crémeux de potiron rôti, salsifis croustillants Coulommiers à la truffe, salade de mâche et mousse de coulommiers Crème brulée à la truffe, siphon fromage blanc truffé Formule Repas et Chambre à prix avantageux : https://www.secure-hotel-booking.com/d-edge/Chateau-les-Merles-Hotel-Restaurant-Golf/2HQP/fr-FR/DateSelection

photo Menu à la truffe | Château les Merles

Menu à la truffe | Château les Merles

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Mouleydier 24520

Le 07/02/2025

Le Château les Merles vous propose un menu spécial autour de la truffe en 6 plats. Au menu Brouillade d'oeufs aux truffes, mouillettes de pain Saint-Jacques aux truffes et à la fleur de sel, sauce corail, crémeux de topinambour Cappuccino de cèpes et chantilly à la truffe Mille feuille de boeuf et truffe sauce Périgueux, crémeux de potiron rôti, salsifis croustillants Coulommiers à la truffe, salade de mâche et mousse de coulommiers Crème brulée à la truffe, siphon fromage blanc truffé Formule Repas et Chambre à prix avantageux :https://www.secure-hotel-booking.com/d-edge/Chateau-les-Merles-Hotel-Restaurant-Golf/2HQP/fr-FR/DateSelection

photo Menu Saint Valentin | Château les Merles

Menu Saint Valentin | Château les Merles

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Mouleydier 24520

Le 14/02/2025

Le Château les Merles vous propose deux menus spéciaux pour la Saint Valentin. Menu en 3 plats : Gravalax de cabillaud, blinis, crème citron et salade de roquette Filet de boeuf en croûte à partager, sauce foie gras, crèmeux de topinambour, choix de Bruxelles sautés Entremet chocolat et gingembre Menu en 6 plats : Gravalax de cabillaud, blinis, crème citron et salade de roquette Foie gras poché dans un bouillon soto Cappuccino forestier , chantilly, ail et persil Filet de boeuf en croûte à partager, sauce foie gras, crèmeux de topinambour, choix de Bruxelles sautés Le petit coeur de Neufchâtel de Normandie, salade mesclun Entremet chocolat et gingembre Formule Repas et Chambre à prix avantageux :https://www.secure-hotel-booking.com/d-edge/Chateau-les-Merles-Hotel-Restaurant-Golf/2HQP/fr-FR/DateSelection

photo Menu Saint Valentin | Château les Merles

Menu Saint Valentin | Château les Merles

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Mouleydier 24520

Le 14/02/2025

Le Château les Merles vous propose deux menus spéciaux pour la Saint Valentin. Menu en 3 plats : Gravalax de cabillaud, blinis, crème citron et salade de roquette Filet de boeuf en croûte à partager, sauce foie gras, crèmeux de topinambour, choix de Bruxelles sautés Entremet chocolat et gingembre Menu en 6 plats : Gravalax de cabillaud, blinis, crème citron et salade de roquette Foie gras poché dans un bouillon soto Cappuccino forestier , chantilly, ail et persil Filet de boeuf en croûte à partager, sauce foie gras, crèmeux de topinambour, choix de Bruxelles sautés Le petit coeur de Neufchâtel de Normandie, salade mesclun Entremet chocolat et gingembre Formule Repas et Chambre à prix avantageux :https://www.secure-hotel-booking.com/d-edge/Chateau-les-Merles-Hotel-Restaurant-Golf/2HQP/fr-FR/DateSelection

photo Bal Trad familial

Bal Trad familial

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle

Champs-Romain 24470

Le 08/02/2025

17h30-18h30 : initiation adultes et enfants. Auberge espagnole. 20h début du Bal Trad. Animation spéciale : Alice et Adrien de l'Apéro Trad vous invitent à un boeuf musical ! Apportez vos instruments pour partager un moment festif et convivial. Buvette sur place. Tarifs : gratuit pour les moins de 8 ans, de 8 à 16 ans 4 à 8€, plus de16 ans de 8 à 12€.

photo Repas de Saint-Valentin à la Chartreuse du Bignac

Repas de Saint-Valentin à la Chartreuse du Bignac

Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Le 14/02/2025

Menu unique servi le 14 février au soir. Au menu : Raviole de homard à l’estragon, fenouil croquant, et bouillon exotique *** Langoustines rôties, risotto au safran, et bisque parfumée à la sauge *** Filet de bœuf, duo de pommes et céleri, jus réduit hibiscus et noisette *** Gnocchi à la Trappe d’Échourgnac, et condiment aux fleurs séchées *** Boule de coco, cœur coulant au litchi, et crème glacée à la rose

photo Menu de Saint-Valentin | Restaurant Le Bouchon Médiéval - Le soir

Menu de Saint-Valentin | Restaurant Le Bouchon Médiéval - Le soir

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Issigeac 24560

Le 14/02/2025

Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche. Pressé d'esturgeon de Dordogne et foie gras. Mousseline de légumes. Pause fraîcheur. Pavé de filet de bœuf aux morilles. Gâteau au chocolat noir Valrhona caraïbes, tuile dentelle et sorbet agrumes. Menu servi le soir.

photo Repas St Valentin Restaurant Auberge du Pauly

Repas St Valentin Restaurant Auberge du Pauly

Repas - Dégustation

Vanxains 24600

Le 14/02/2025

Menu de la St Valentin - Potée d'Eve - Filets de rouget- Noix de St Jacques - Ecrevisses - Beurre blanc au chorizo OU Salade d'Adam - Tartine de chèvre chaud - Confit d'oignon - Magrets séchés - Asperge Verte - Noix - Balsamique - Effeuillé de boeuf sauce forestière OU Pavé de cabillaud sauce provençale - Pavlova framboise maison - Sorbet framboise - Meringue - Chantilly - Coulis de fruits rouges OU Duo de profiteroles maison à la glace noisette et caramel - Chantilly - Chocolat chaud - 32 € - 05 53 90 17 26

photo Repas de Saint-Valentin à la Chartreuse du Bignac

Repas de Saint-Valentin à la Chartreuse du Bignac

Fête, Fête

Saint-Nexans 24520

Le 14/02/2025

Menu unique servi le 14 février au soir. Au menu : Raviole de homard à l’estragon, fenouil croquant, et bouillon exotique *** Langoustines rôties, risotto au safran, et bisque parfumée à la sauge *** Filet de bœuf, duo de pommes et céleri, jus réduit hibiscus et noisette *** Gnocchi à la Trappe d’Échourgnac, et condiment aux fleurs séchées *** Boule de coco, cœur coulant au litchi, et crème glacée à la rose

photo Repas de Saint-Valentin à la Couleuvrine

Repas de Saint-Valentin à la Couleuvrine

Fête, Fête

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 14/02/2025

Menu servi le 14 février au soir. Réservation obligatoire. Au menu : Coupe de Champagne *** Raviole de céleri rave, tartare iodé, perles de hareng fumé, eau d’hibiscus au poivre de Maniguette *** Bœuf fondant en chapelure de noix de cajou, condiment raisin, butternut, jus corsé aux 3 épices *** Comme un snickers

photo Repas de Saint-Valention au Bistrot des Glycines

Repas de Saint-Valention au Bistrot des Glycines

Fête, Fête

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 14/02/2025

Au menu : Mise en bouche *** Saint-Jacques de plongée, Prunes du jardin & Poivre de Sichuan *** Ravioles de Homard, Main de Buddha & Sauce Homardine *** Filet de Boeuf Wellington, Agata fumée & Jus corsé *** Ananas rôti au sucre Muscovado, fruit de la Passion & crème glacée Noix de coco

photo Repas de Saint-Valentin au Château Les Merles

Repas de Saint-Valentin au Château Les Merles

Fête, Fête

Mouleydier 24520

Le 14/02/2025

Menu unique servi le 14 février au soir. Sur réservation. Au menu : Gravalax de cabillaud, blinis Crème citron, salade de roquette *** Foie gras poché dans un bouillon soto *** Cappuccino forestier, chantilly, l’ail et persil *** Filet de bœuf en croûte à partager, sauce foie gras, Crèmeux de topinambour, choux de Bruxelles sautés *** Le petit cœur de Neufchâtel de Normandie, Salade mesclun *** Entremet chocolat et gingembre

photo Repas de Saint-Valentin à l'Hôtel-restaurant Le Meysset

Repas de Saint-Valentin à l'Hôtel-restaurant Le Meysset

Fête, Fête

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 14/02/2025

Sur réservation. Au menu : Cocktail des amoureux et ses amuses bouches *** Bonbon de joue de bœuf au cidre et gingembre *** Foie gras mi-cuit au Madère, praliné cacahuète, tuile au piment du Périgord et marmelade figue-cassis *** Mosaïque de carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette passion, poudre de corail et croustillant à la coriandre *** Filet de veau pané à l’amande, ail et sésame, pétales d’oignons de Roscoff à la rose, carottes au curcuma et jus à la citronelle *** Poire pochée aux épices, ganache au chocolat Tanzanie, gavotte au grué de cacao *** Entremet pistache-framboise, financier pistache, insert framboise et crémeux vanille

photo Séjour Saint-Valentin au Château Les Merles

Séjour Saint-Valentin au Château Les Merles

Fête, Fête

Mouleydier 24520

Le 14/02/2025

Menu unique servi le 14 février au soir. Sur réservation. Au menu : Gravalax de cabillaud, blinis Crème citron, salade de roquette *** Foie gras poché dans un bouillon soto *** Cappuccino forestier, chantilly, l’ail et persil *** Filet de bœuf en croûte à partager, sauce foie gras, Crèmeux de topinambour, choux de Bruxelles sautés *** Le petit cœur de Neufchâtel de Normandie, Salade mesclun *** Entremet chocolat et gingembre

photo Repas de Saint-Valention au Bistrot des Glycines

Repas de Saint-Valention au Bistrot des Glycines

Repas - Dégustation

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 14/02/2025

Au menu : Mise en bouche *** Saint-Jacques de plongée, Prunes du jardin & Poivre de Sichuan *** Ravioles de Homard, Main de Buddha & Sauce Homardine *** Filet de Boeuf Wellington, Agata fumée & Jus corsé *** Ananas rôti au sucre Muscovado, fruit de la Passion & crème glacée Noix de coco

photo Repas de Saint-Valentin à l'Hôtel-restaurant Le Meysset

Repas de Saint-Valentin à l'Hôtel-restaurant Le Meysset

Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 14/02/2025

Sur réservation. Au menu : Cocktail des amoureux et ses amuses bouches *** Bonbon de joue de bœuf au cidre et gingembre *** Foie gras mi-cuit au Madère, praliné cacahuète, tuile au piment du Périgord et marmelade figue-cassis *** Mosaïque de carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette passion, poudre de corail et croustillant à la coriandre *** Filet de veau pané à l’amande, ail et sésame, pétales d’oignons de Roscoff à la rose, carottes au curcuma et jus à la citronelle *** Poire pochée aux épices, ganache au chocolat Tanzanie, gavotte au grué de cacao *** Entremet pistache-framboise, financier pistache, insert framboise et crémeux vanille

photo Repas de Saint-Valentin à la Couleuvrine

Repas de Saint-Valentin à la Couleuvrine

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Competition sportive

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 14/02/2025

Menu servi le 14 février au soir. Réservation obligatoire. Au menu : Coupe de Champagne *** Raviole de céleri rave, tartare iodé, perles de hareng fumé, eau d’hibiscus au poivre de Maniguette *** Bœuf fondant en chapelure de noix de cajou, condiment raisin, butternut, jus corsé aux 3 épices *** Comme un snickers

photo Repas de Saint-Valentin au Château Les Merles

Repas de Saint-Valentin au Château Les Merles

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Mouleydier 24520

Le 14/02/2025

Menu unique servi le 14 février au soir. Sur réservation. Au menu : Gravalax de cabillaud, blinis Crème citron, salade de roquette *** Foie gras poché dans un bouillon soto *** Cappuccino forestier, chantilly, l’ail et persil *** Filet de bœuf en croûte à partager, sauce foie gras, Crèmeux de topinambour, choux de Bruxelles sautés *** Le petit cœur de Neufchâtel de Normandie, Salade mesclun *** Entremet chocolat et gingembre

photo Séjour Saint-Valentin au Château Les Merles

Séjour Saint-Valentin au Château Les Merles

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Mouleydier 24520

Le 14/02/2025

Menu unique servi le 14 février au soir. Sur réservation. Au menu : Gravalax de cabillaud, blinis Crème citron, salade de roquette *** Foie gras poché dans un bouillon soto *** Cappuccino forestier, chantilly, l’ail et persil *** Filet de bœuf en croûte à partager, sauce foie gras, Crèmeux de topinambour, choux de Bruxelles sautés *** Le petit cœur de Neufchâtel de Normandie, Salade mesclun *** Entremet chocolat et gingembre

photo Repas St Valentin Restaurant Auberge du Pauly

Repas St Valentin Restaurant Auberge du Pauly

Fête, Repas - Dégustation

Vanxains 24600

Le 14/02/2025

Menu de la St Valentin - Potée d'Eve - Filets de rouget- Noix de St Jacques - Ecrevisses - Beurre blanc au chorizo OU Salade d'Adam - Tartine de chèvre chaud - Confit d'oignon - Magrets séchés - Asperge Verte - Noix - Balsamique - Effeuillé de boeuf sauce forestière OU Pavé de cabillaud sauce provençale - Pavlova framboise maison - Sorbet framboise - Meringue - Chantilly - Coulis de fruits rouges OU Duo de profiteroles maison à la glace noisette et caramel - Chantilly - Chocolat chaud - 32 € - 05 53 90 17 26

photo Menu de Saint-Valentin | Restaurant Le Bouchon Médiéval - Le soir

Menu de Saint-Valentin | Restaurant Le Bouchon Médiéval - Le soir

Fête, Repas - Dégustation, Fête

Issigeac 24560

Le 14/02/2025

Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche. Pressé d'esturgeon de Dordogne et foie gras. Mousseline de légumes. Pause fraîcheur. Pavé de filet de bœuf aux morilles. Gâteau au chocolat noir Valrhona caraïbes, tuile dentelle et sorbet agrumes. Menu servi le soir.

photo Repas de Saint-Valentin au Château des Reynats

Repas de Saint-Valentin au Château des Reynats

Fête, Fête

Chancelade 24650

Le 14/02/2025

Au menu : Croque-Monsieur Truffé Accompagné de son apéritif pétillant Fraise & pétale de Rose *** Foie Gras de Canard poché dans un bouillon Boeuf & Citronnelle Minestrone de légumes à la Coriandre *** Carpaccio de Saint-Jacques & Truffe Salade de Mâche, vinaigrette Noix du Périgord *** Dos de jeune Cerf fumé au Romarin Pommes Duchesse & Céleri grillé, condiment Châtaigne-Kumquat *** Fraicheur Miel & Citron-Caviar *** Ma Pomme d’Amour Pomme, Caramel, Fève Tonka, sablé breton & Poivre de Timut

photo Menu Saint-Valentin | Chartreuse du Bignac

Menu Saint-Valentin | Chartreuse du Bignac

Fête, Manifestation culturelle

Saint-Nexans 24520

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

La Chartreuse du Bignac vous propose un menu spécial pour la Saint Valentin : Au menu : Entrée Raviole de homard à l’estragon, fenouil croquant et bouillon exotique. Poisson Langoustines rôties, risotto au safran et bisque parfumée à la sauge. Viande Filet de bœuf, duo de pommes et céleri, jus réduit à l’hibiscus et à la noisette. Fromage Gnocchi à la Trappe d’Échourgnac et condiment aux fleurs séchées. Dessert Boule de coco, cœur coulant au litchi et crème glacée à la rose. Formule Dîner, Hébergement et Petit déjeuner possible : https://www.abignac.com/fr/offres-news-hotel-luxe-bergerac-perigord#8686

photo Menu Saint-Valentin | Chartreuse du Bignac

Menu Saint-Valentin | Chartreuse du Bignac

Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

La Chartreuse du Bignac vous propose un menu spécial pour la Saint Valentin : Au menu : Entrée Raviole de homard à l’estragon, fenouil croquant et bouillon exotique. Poisson Langoustines rôties, risotto au safran et bisque parfumée à la sauge. Viande Filet de bœuf, duo de pommes et céleri, jus réduit à l’hibiscus et à la noisette. Fromage Gnocchi à la Trappe d’Échourgnac et condiment aux fleurs séchées. Dessert Boule de coco, cœur coulant au litchi et crème glacée à la rose. Formule Dîner, Hébergement et Petit déjeuner possible : https://www.abignac.com/fr/offres-news-hotel-luxe-bergerac-perigord#8686

photo La Micro-Folie de la CAB | La nature : quelle œuvre d’art !

La Micro-Folie de la CAB | La nature : quelle œuvre d’art !

Manifestation culturelle, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle

Bergerac 24100

Le 21/02/2025

La beauté de la nature créée en nous une émotion esthétique. Or, créer de l’émotion peut favoriser l’ouverture d’esprit nécessaire à l’accueil du discours scientifique décrivant les phénomènes naturels et permettant une meilleure compréhension des mécanismes de notre environnement. Par ailleurs, l’observation du monde vivant est une source d’inspiration colossale ! Résultat de plus de 4 000 millions d’années d’évolution, le monde vivant fourmille de modèles pour trouver des solutions à nos problèmes actuels : telle est la philosophie du biomimétisme. D’ailleurs, dès le début du XVIième siècle, Léonard de Vinci affirmait déjà : “Prends tes leçons dans la nature, c’est là qu’est notre futur !” Gilles Bœuf, chercheur et écologue, enseignant, ancien Président du Museum National d’Histoire Naturelle et du Conseil scientifique de l’Agence Française pour la Biodiversité, professeur invité .

photo La Micro-Folie de la CAB | La nature : quelle œuvre d’art !

La Micro-Folie de la CAB | La nature : quelle œuvre d’art !

Nature - Environnement, Science et technique

Bergerac 24100

Le 21/02/2025

La beauté de la nature créée en nous une émotion esthétique. Or, créer de l’émotion peut favoriser l’ouverture d’esprit nécessaire à l’accueil du discours scientifique décrivant les phénomènes naturels et permettant une meilleure compréhension des mécanismes de notre environnement. Par ailleurs, l’observation du monde vivant est une source d’inspiration colossale ! Résultat de plus de 4 000 millions d’années d’évolution, le monde vivant fourmille de modèles pour trouver des solutions à nos problèmes actuels : telle est la philosophie du biomimétisme. D’ailleurs, dès le début du XVIième siècle, Léonard de Vinci affirmait déjà : “Prends tes leçons dans la nature, c’est là qu’est notre futur !” Gilles Bœuf, chercheur et écologue, enseignant, ancien Président du Museum National d’Histoire Naturelle et du Conseil scientifique de l’Agence Française pour la Biodiversité, professeur invité .

photo Saint Patrick

Saint Patrick

Fête, Patrimoine - Culture

Beaumontois en Périgord 24440

Le 22/03/2025

Le Football Club Pays Beaumontois vous invite à sa soirée spéciale de la St Patrick qui aura lieu à la salle des fêtes La Calypso Menu à 22€ : Soupe Irlandaise, Ragoût de boeuf à l'irlandaise Tarte aux pommes Café Menu enfant 8€ (jusqu'à 12ans) Nuggets/Frites Tarte aux pommes Amenez vos couverts Un verre offert si vous portez du vert ! Inscription jusqu'au 16 mars Louanne : 06 76 50 63 70

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Enseignement - Formation

Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

F2o, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire depuis plus de 30 ans, recrute de futurs bouchers pour le compte de son client, leader national en boucherie industrielle. Spécialiste dans la formation de bouchers, F2o vous propose une formation complète assurée par des formateurs compétents et une équipe dédiée à ses apprenants. Mais c'est quoi exactement un boucher industriel ? C'est un métier qui récompense la performance Il s'agit de désosser et parer la viande Contrairement à ce que l'on peut penser, on ne travaille pas au contact du sang C'est un travail en équipe Grace aux horaires décalés, vous pouvez organiser votre vie personnelle différemment -La formation Cette expérience commencera par un contrat de professionnalisation sur le site de Viande du Périgord - THIVIERS et se déroulera en 3 étapes: - 1 semaine de cours théorique en salle (9H-17H) - 4 mois de cours pratique assuré par un formateur sur le site en ( 5h00-13h00) - 8 mois de travail posté accompagné d'un collègue tuteur expérimenté ( 5h00-13h00 ) Au terme de ce contrat, vous aurez la possibilité d'obtenir un poste de Boucher Industriel h/f au sein de la même entreprise[...]

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Enseignement - Formation

Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

F2o, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire depuis plus de 30 ans, recrute des ouvriers de découpe de viandes pour le compte de son client, leader national en 2ème transformation de découpe de viande. Vos missions Pour le site de production basé à thiviers, nous recrutons des désosseurs et pareurs - Réaliser les opérations de 2e transformation de la viande de bœuf (pas d'abattage, d'odeur et de sang) : - Désossage des avants de des arrières de porcs - Parage des pièces - Utilisation de l'éplucheuse pour enlever le gras sur les pièces de viandes. - Respecter les objectifs de qualité, les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement. Vous êtes motivé, rigoureux et aimé le travail en équipe Une première expérience réussie dans une fonction similaire est requise. -Les avantages: Comité d'entreprise Panier repas Un service d'écoute sociale pour vous accompagner dans vos démarches Bonne couverture mutuelle Un équipement de protection individuel (EPI) ainsi que vos couteaux vous seront fournis à votre embauche. Repos le week-end / horaires décalés (matin ou après-midi) Horaires[...]

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Enseignement - Formation

Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

F2o, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire depuis plus de 30 ans, recrute des ouvriers de découpe de viandes pour le compte de son client, leader national en 2ème transformation de découpe de viande. Vos missions Pour le site de production basé à Thiviers, nous recrutons des désosseurs et pareurs - Réaliser les opérations de 2e transformation de la viande de bœuf (pas d'abattage, d'odeur et de sang) : - Désossage des avants de des arrières de porcs - Parage des pièces - Utilisation de l'éplucheuse pour enlever le gras sur les pièces de viandes. - Respecter les objectifs de qualité, les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement. Vous êtes motivé, rigoureux et aimé le travail en équipe Une première expérience réussie dans une fonction similaire est requise. -Les avantages: Comité d'entreprise Panier repas Un service d'écoute sociale pour vous accompagner dans vos démarches Bonne couverture mutuelle Un équipement de protection individuel (EPI) ainsi que vos couteaux vous seront fournis à votre embauche. Repos le week-end / horaires décalés (matin ou après-midi) Horaires[...]

photo 14 Juillet à la Tour

14 Juillet à la Tour

Fête, Musique, Feu d'artifice, Variété française, Randonnée et balade, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Piégut-Pluviers 24360

Le 14/07/2021

09h00 - Casse-croûte : rillettes, pâté, pomme de terre, fromage du pays, vin, café - 6€ 17h00 - Randonnée pédestre tout public 7km. Départ de la Tour, encadrée par Les Randos Vertes - Gratuit 20h30 - Concert Chris Evans "Le jukebox des années 60-70" 22h30 - Retraite aux flambeaux 23h00 - Feu d'artifice offert par la municipalité Fin de soirée animée par "La Décibelle" Restauration à partir de 19h : plateau repas 15€ (melon, rôti de boeuf farci au foie gras / frites, fromage, dessert) - formules sandwichs / frites 6€, sandwichs, frites

photo Conférence d'été sur la Préhistoire

Conférence d'été sur la Préhistoire

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Conférence - Débat

Montferrand-du-Périgord 24440

Du 09/08/2021 au 13/08/2021

Lundi 9 Aout : M. Diego Lopez-Onaindia - paléoanthropologue (Universite de Bordeaux diversité morphologique des néandertaliens) Mardi 10 Aout : M. Michel Lenoir - préhistorien université de bordeaux itinéraire d’un préhistorien bordien. Mercredi 11 Aout : M. Luc Doyon préhistorien université de bordeaux évolution des technologies en matières osseuses. Jeudi 12 Aout : Mme Dominique Armand paléontologue université de bordeaux archéologie des animaux domestiques. Vendredi 13 Aout : M. Gilles Boeuf professeur emerite college de france la coévolution humains et agents pathogènes.

photo Alex Fohl quartet

Alex Fohl quartet

Musique, Variété française, Musique du monde, Concert, Spectacle

Veyrines-de-Domme 24250

Le 25/09/2021

DECLIC Association culturelle du Pays Dommois et la municipalité accueillent le Alex Fohl quartet pour un concert de chansons swing et jazz dans la salle des fêtes de Veyrines-de Domme le samedi 25 septembre à 20h30. Alex Fohl est accompagnée par Thierry Serra à l’accordéon, Thierry Balin à la basse et Pascal Serra à la batterie . Rendez-vous dans une ambiance des années 30 où Boris Vian, Georges Brassens, Henri Salvador et Billie Holiday se retrouvent pour un boeuf l'espace d'un moment. Alex Fohl est une artiste passionnée aux talents multiples. Ses nombreuses rencontres musicales et amicales lui permettent d’explorer divers univers artistiques, de la variété à la chanson théâtre, tout en passant par la chanson rock ou le jazz. Entrée: 10.00 € / Demandeurs d'emploi et étudiants: 6.00 € / Moins de 16 ans: gratuit / Réservations: 06 70 49 70 44 / Passe sanitaire et masque exigés.

photo Journée pour la fraternité - Le village fraternel

Journée pour la fraternité - Le village fraternel

Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle

Bergerac 24100

Le 25/09/2021

Dans le cadre des journées pour la fraternité à Bergerac, le village fraternel Nombreuses animations gratuites – Atelier d’arts plastiques – Confection de pain marocain – Poésie – Atelier Histoire du Hip Hop* – Atelier improvisation* – Stands associatifs – Scène ouverte* – Boeuf improvisation musicale – Concert de clôture… * inscription nécessaire : bergerac.fraternite@gmail.com Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire

photo Déjeuner de Noël  au Château les Merles

Déjeuner de Noël au Château les Merles

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Mouleydier 24520

Le 25/12/2021

Le Château Les Merles vous propose son menu pour le déjeuner de Noël.. Menu Amuse-bouche * Terrine de volaille aux ris de veau et pistaches, chutney de betterave rouge * Poireaux grillé, vinaigrette de pomme de terre, noix Saint Jacques et lardons * Bisque d’écrevisses, quenelles de salsifis * Filet de bœuf, sauce vin rouge, rutabaga, translucide de pomme de terre * Aumônière de trappe d’Echourgnac * Mousse au chocolat au lait, tuile au chocolat et piment d’Espelette Menu à 95,-€ par personne, Coupe de méthode traditionnelle en apéritif Vin du Château les Merles inclus, musique ambiance

photo Dîner du Nouvel An au Château les Merles

Dîner du Nouvel An au Château les Merles

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Mouleydier 24520

Le 31/12/2021

Le Château Les Merles vous propose son menu pour le dîner du Nouvel An Menu Amuse-bouche * Poireaux grillés, vinaigrette de pomme de terre, noix Saint-Jacques, lardons * Foie gras poché dans le soto, julienne de légumes, riz soufflé * Bisque d’écrivisses, quenelle de topinambour * Chou rouge piquante, aumônière de volaille farcie aux champignons * Filet de bœuf, purée de pomme de terre et chou kale, jus de veau infusé à la poitrine fumée * Cabécou, compoté de pruneaux, pain aux noix * Tartelette au caramel salé, croquante de chocolat Menu à 130€ par personne, Coupe de méthode traditionnelle en apéritif Vin du Château les Merles inclus, musique ambiance Une demi-bouteille de méthode traditionnelle par personne

photo Brunch du réveillon au Château les Merles

Brunch du réveillon au Château les Merles

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Mouleydier 24520

Le 01/01/2022

Le Château Les Merles vous propose son menu pour le brunch du réveillon .. Poissons et coquillages Huitres Crevettes Bulots Clams Saumon graved lax Saumon fumé Charcuterie Jambon noir du Périgord Saucisse sèche de canard Pâté de campgne Enchaud Salades Choux fleur au curry Céleri rémoulade aux noix Choux blancs Plats Lasagnes aux légumes Daube de boeuf, purée de pommes de terre Fromages Saint Nectaire Comté Tomme croquante à la liqueur de noix Roquefort Dessert Pomme au four, crème anglaise Brunch du Réveillon avec une coupe de Méthode Traditionnelle, Arrangement de vins Château les Merles et Musique d’ambiance sur place 45€ par personne

photo Réveillon de la Saint Sylvestre chez Nosco

Réveillon de la Saint Sylvestre chez Nosco

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 31/12/2021

Nosco vous convie à célébrer ensemble la nouvelle année ! Le 31 décembre, Nosco passe en mode gastronomie et va vous préparer un diner hait en couleur et tout fait maison. Une animation musicale vous sera proposée tout au long de la soirée. Au menu : Pain brioché, truffe noire Foie gras poêlé, crème de riz curcuma Noix de St Jacques, lard fumé et poire Tataki de boeuf, butternut et romanesco Le camembert, le parmesan et l'agrume Le marron et le cassis Mignardises et coupe de chamapne

photo Menu des Fêtes de Noël à emporter | Restaurant Aux Tabliers Noirs

Menu des Fêtes de Noël à emporter | Restaurant Aux Tabliers Noirs

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Bergerac 24100

Le 24/12/2021

Le restaurant Aux Tabliers Noirs vous propose son menu de Noël Assortiment de canapés : Œuf toqué mimosa, haddock fumé Tartelette sarrasin, fromage frais et saumon fumé Verrine mousse de betterave, magret séché et petit Billy Foie gras mi cuit, gelée de consommé de canard, salade de frisée à la truffe, noisettes, chutney d'oignon au raisin et brioche mousseline Bœuf Wellington, fagots de haricots au lard, purée de pomme de terre à l'huile de truffe, et poêlée de girolles (A partager minimum 2 personnes) Opéra au café Financier à la cerise Tuile aux amandes Truffe au chocolat Assiette de fromage en option, supplément 5€ 49€ par personne. Uniquement sur réservation et à emporter jusqu'au mardi 21 ( Sauf épuisement des stocks ) Commandes à récupérer le 24 jusqu'à 17h